Iga BBQ-sõber saab kasu õpetusest, kus kuulete kõike alates... kuni... grillide suitsetamise kohta. Kuulame, arutame, vaatame, nuusutame ja maitseme puulaastudega suitsutatud roogasid.
Õppetunni käigus paljastame:
- külma ja kuuma suitsetamise peensused
- arutame erinevate fraktsioonide kiipe
- anname nõu, milliseid puid valida linnuliha, kala või liha suitsutamiseks ja miks
- esitleme 6 erineva puu laaste ja plokke, ilma milleta ei kujuta ükski Vahemere piirkonna elanik toiduvalmistamist ette
- mainime söe-, gaasi-, elektrigrillides ja suurtes või väikestes suitsetajates suitsetamise nüansse ja peensusi.
Tunni viib läbi Stephane Pover – Hispaania ettevõtted Suitsune oliivipuu esindaja, professionaalne grillmeister.
Tund toimub inglise keeles. Vajadusel tõlgime.
Aeg: kolmapäeval, 5. augustil kell 16.00
Asukoht: grilliai.lt kauplus Žemaičių pl. 37, Kaunas.
Huvi korral palume registreeruda aadressil marketing@griliai.lt, märkides oma telefoni nr. Kohtade arv on piiratud!
