Balzamiko etiķis Balsardo, 250 ml

Saldais un skābais balzamiko etiķis mūs sasniedz no Sardīnijas 250 ml. Tās garša ir patiešām īpaša, pateicoties ārkārtīgi ilgajam sagatavošanas procesam. To ražo pat 24 stundas, sildot vīnogu kauliņus. Pēc atdzesēšanas, atšķaidīts ar nelielu daudzumu vīna etiķa un pārnests uz koka mucām. Pēdējā laikā etiķis tiek uzturēts līdz 6 gadiem, kā rezultātā rodas unikāla garša un aromāts.

Balzamikam etiķim ir intensīva brūna krāsa un pilnīgi līdzsvarots raksturs ar saldu un skābu garšu. Tā ir bieza un ļoti smaržīga garšviela salātiem, vaniļas saldējumam un citiem desertiem, nobriedušiem sieriem, dažiem dārzeņiem (piemēram, bietes). Izmantojot ar olīveļļu, tiek iegūti daudzpusīga un iecienītākā mērce dažādiem lapu salātiem.

Balsard etiķis lieliski der arī ar grilētiem dārzeņiem, dažādiem gaļas ēdieniem (īpaši liellopu gaļai, jēra gaļai, spēlei). 

Specifikācija

• Ražotājs: Ari Le Fattorie Renolia S.R.L Societa Agricola
• Izcelsmes valsts: Sardīnija, Itālija
• Neto daudzums: 250 ml
• Sastāvdaļas: vīnogu kauliņiem jābūt (cepts), vīnogu etiķis. Ir sulfīti.
• Enerģijas vērtība 15 g produkta ir 35 kcal. 
• Enerģijas vērtība 100 g produkta: 119 kJ / 281 kcal; Uztura vērtība (100 g): tauki 0 g, ogļhidrāts 69 g, no kuriem cukurs ir 53 g, olbaltumviela 1,2 g, sāls 0,15 g.
• Uzglabāt vēsā un sausā vietā, prom no siltuma avota. Kad tas tiek atvērts, uzglabājiet ledusskapī.