COBB

COBB ir pārnēsājami grili, kuru aizsākums radies Āfrikā. Pirmo COBB grilu organizācija “Heart and Stroke Foundation” radīja, lai atvieglotu ciemos bez elektrības dzīvojošu ļaužu ikdienu, tāpēc var teikt, ka COBB prečzīme ir dzimusi no nepieciešamības gatavot drošāk, neizmantojot tiešu uguni. Izstrādātāju ideja – rosināt afrikāņus ēdienu gatavošanai par kurināmo izmantot nevis koksni vai ogles, bet gan kukurūzu – ir izaugusi par pasaulē labi zināmo un pazīstamo COBB prečzīmi.

Pamazām COBB grils kļuva par humanitāro programmu neatņemamu sastāvdaļu: par pieejamu cenu iegādājamās cepšanas iekārtas pamazām iekaroja trešo valstu virtuves, līdz beidzot pēc ilgas pilnveidošanas un ar visiem iespējamajiem papildinājumiem izplatījās visā pasaulē.

Pirmais šīs prečzīmes grils – neveiklais un smagais keramikas prototips – ir kļuvis par modernu, videi draudzīgu pārnēsājamu un pārsteidzoši efektīvu cepšanas iekārtu. Tās galvenā degviela bija sausas kukurūzas vālīšu serdes, tāpēc ne velti iekārtai dots nosaukums COBB – “corn cobs” (latv. – kukurūzas vālīšu serdes) saīsinājums. Nosaukums – īss, skaidrs, sākotnējo nozīmi reprezentējošs – saglabāts joprojām, taču izmantojamais kurināmais – vālītes – aizstāts ar ogļu briketēm.

2001. gada decembrī žurnāls “Time” starptautiski atzina COBB par vienu no gada labākajiem izgudrojumiem. Šī prečzīme ir ieguvusi vairākus apbalvojumus par labāko dizainu un Dienvidāfrikas inovācijām, kā arī Barbekjū asociācijas un citas balvas.

Pēc vairāku gadu desmitu ilgās pilnveidošanas COBB grils spēj gan grilēt, gan apcept, kūpināt un vārīt, gan vienkārši uzsildīt izvēlēto ēdienu, tas ir viegls un neaizņem daudz vietas, tāpēc noder gan privātmājas dārzā, gan uz terases vai balkona, gan dabā – makšķerējot vai medībās. Ar šo grilu jūs pagatavosiet veselīgāku ēdienu: tauku pārvaldības sistēma uztver liekos taukus, tāpēc ēdiens izcepas sulīgs, taču nav taukains.