Lielākoties grilēšanas karjera sākas ar visvienkāršāko tūrisma grilu. Iegādājušies to pavasarī, entuziasti, visu vasaru neizlaižot pārnēsājamo ogļu grilu no rokām, iemīl grilētos ēdienus, tāpēc viņiem ir grūti iedomāties rudeni un ziemu bez gardajām vakariņām.
Vai: ko iesākt, ja karstumu aizskalo nebeidzams lietus, ārā – ne dzīvas dvēseles, bet ēst taču gribas? Vai varbūt ārā turpina cepināt saule, bet jūsu balkons – vilinošā vēsumā? Ko darīt, ja ir grūti atvadīties no vasarā ierastajām grila ēdienu dzīrēm pie ezera, jūras vai uz jahtas klāja? Grilēt ikvienā dzīves situācijā!
Ja jums ir tūrisma ogļu grils un vienmēr esat gribējuši, bet neuzdrīkstējāties grilēt uz balkona, mums ir priekš jums labas ziņas. Esam iedalījuši COBB ogļu un citiem šāda tipa griliem piemērotāko kurināmo pēc izdalīto dūmu daudzuma. Piedāvājam piemērotākā kurināmā variantus.
1. Labākā izvēle – presētas kokosriekstu čaulu ogļu tabletes “COBB Cobblestones”. Šīs tabletes iedegas bez iekura un gan iedegšanas, gan cepšanas laikā izdala minimālu dūmu daudzumu.
“COBB Cobblestones” kokosriekstu čaulu ogļu tabletes karstumu uztur aptuveni divas stundas. Tātad dūmus tās izdala maz, taču, salīdzinot ar kokosriekstu čaulu presēto ogļu briketēm, deg uz pusi īsāku laiku. Neliela vista pagūs izcepties, taču nez vai ar vienu tableti izcepsiet vai nokūpināsiet lielāku izstrādājumu, piemēram, palielu pīli – kurināmo var nākties papildināt.
2. Otrajā vietā ierindojām kokosriekstu čaulu presētu ogļu briketes “Nature”, kuru iedegšanai ir vajadzīgs iekurs. Šīs briketes dūmus izdala pirmās 20 minūtes, kamēr iekurs pilnībā izdeg un iedegas ogļu briketes.
Pēc tam, kad iedegušās presētās ogles, dūmu praktiski vairs nav – vairāk dūmu nekā pašas briketes izdala grilējamais ēdiens. Šī iemesla dēļ daži entuziasti grilu mēdz iekurt pagalmā vai automašīnu stāvlaukumā un pēc tam to ienest iekšā.
Kokosriekstu čaulu presēto ogļu briketes karstumu uztur četras stundas. Tātad ar vienu ogļu ielikšanu varēsiet izcept jebko, taču pēc cepšanas paliks mazliet vairāk pelnu nekā, cepot ar “COBB Cobblestones” tabletēm.
Kokosriekstu čaulu presēto ogļu brikešu īpašībām atbilst arī kokosriekstu čaulu briketes “Eldurapi” ar dabīgajiem aromātiem. Tās iesakām lietot, ja vēlaties ēdienam piešķirt papildu aromātu. Piemēram, olīvu, kafijas vai garšaugu. Piemērotas lietošanai arī mangalos!
3. Trešajā vietā – kokogļu briketes “Weber”. Arī to iedegšanai ir vajadzīgs iekurs, kas sadeg, un ogles iedegas 20 minūšu laikā. Pēc tam dūmus izdala minimāli. “Weber” kokogļu briketes karstumu uztur trīs stundas.
“Weber” ogļu briketes ir efektīvākās no “Weber” oglēm. To pašu rezultātu gūšanai nepieciešams mazāks ogļu daudzums.
Ja nezini, kādu COBB grilu izvēlēties, lasi Kā dzima pirmais un ar ko ir īpašs ikviens COBB grils!
