Daudzfunkcionāla mīkla augoša un lēna cepšanas kamera Brod & Taylor

Daudzfunkcionāla saliekamā mīkla audzēšanas kamera, kas lieliski piemērota maizei, picām, kruasāniem, kūkām vai vairāk. konditorejas izstrādājumiem un ārpus tā.

Temperatūras un mitruma kontrole katru reizi nodrošinās perfektu rezultātu. Cepiet perfektu Maize, smalkmaizītes, pica, pūkainie kruasāni, šokolādes kūka un daudz kas cits, izmantojot daudzfunkcionālu mīklu audzēšanas kameru Brods un Teilors. Šī ierīce ir lieliski piemērota arī šokolādes vai sviesta izšķīdināšanai.

3 Darbības režīmi:

1. Mitruma režīms, kas regulē temperatūras un mitruma līmeni - maizi, picu, brioche un cepšanas kūkas
2. Sausais režīms, kas piedāvā maigu un regulējamu temperatūru jogurtam un citiem fermentatīviem produktiem, piemēram, svaigu sieru, kefīru, kombucha un citiem.
3. Lēna cepšanas/lēna gatavošanas režīms, kas ļaus gatavot, saglabāt to garšu un barības vielas

Priekšrocības:

Temperatūras pārvaldība no 21 līdz 90 ° C

Mitruma kontrole no 60 līdz 80%

Digitālais vadības panelis

Klusa darbība

Salokošanas mehānisms (tikai 7 cm biezs)

Specifikācija

• Ražotājs: Brod & Taylor
• Kods: FP-205
• Pastiprināts polipropilēna korpuss ar caurspīdīgu jumtu
• Anodēta alumīnija sildīšanas plāksne
• Nerūsējošā tērauda siets
• Alumīnija ūdens paplāte
• Iekšējie izmēri: 38 x 32 x 20,5 cm
• Ārējie izmēri: 46 x 37 x 27 cm
• Salocītā produkta augstums ir tikai 7 cm
• Temperatūras diapazons: no 21 līdz 90 ° C
• Jauda: 200w
• Spriegums: 220-240V, 50Hz
• Svars: 3,17 kg
• Garantija: 2 gadi